Проследимостта в хранително-вкусовата промишленост е не само регулаторно изискване, а гаранция за безопасност и качество.
Проследимостта в хранително-вкусовата промишленост е абсолютна необходимост. Те осигурява безопасността и качеството на продукцията. Елементи, които не подлежат на компромис.
Задължителната информация върху хранителните продукти са срок на годност, партиден номер, дата на производство, баркод. Наличието им осигурява надеждно проследяване по цялата верига: от производствената линия до крайния потребител. Все по-динамичната среда, в която оперират производителите, изисква бързи, надеждни и гъвкави решения за следене на пътя на суровините и продуктите – от доставчика до крайния клиент.
Портфолиото на Бетелгиус – иновативни решения за ефективна проследимост.
Като инженерингова компания с над 32 години опит, Бетелгиус предлага богат набор от решения, съобразени със спецификата на ХВП.
Маркиране и продуктова идентификация на стоки в хранително-вкусовата индустрия
Неправилното или липсващо маркиране или етикетиране може да доведе до изтегляне на продукция, регулаторни санкции и сериозни загуби за производителя. Ето защо правилният избор на технология е от ключово значение. Същевременно той зависи от вида на продукта, опаковката, производствената скорост и среда. Бетелгиус е официален представител и сервиз за България на Linx Printing Technologies. Принтерите Linx се отличават с надеждност, бързина на печат и ниски разходи за притежание.
Мастиленоструйно маркиране (CIJ)
Мастиленоструйните принтери (CIJ) са широко използван метод, осигуряващ бързо и безконтактно отпечатване на информация върху опаковки от всякакъв вид. Те са подходящи за динамични линии с висока производителност. CIJ принтерите Linx могат да печатат върху почти всяка повърхност. Те произвеждат точни и четливи кодове и могат да работят при различна скорост на линията. Индустриалните принтери от серията Linx 8900 предлагат по-дълги интервали на обслужване и поддръжка
- За непрекъсната 24 часова работа, 7 дни в седмицата
- Смяна на филтрите веднъж на 13 000 часа – от оператора (без нужда от сервизен техник)
- 3 месеца без почистване на печатащата глава
Термотрансферен печат (TTO)
Особено подходящ за безгрешен печат на срок на годност, партиди, баркод, състав, лога и друга продуктова информация. Тези устройства са проектирани да осигурят висококачествен печат върху различни материали, включително фолио и гъвкави опаковки. Серията ТТ на Linx се отличава с усъвършенствано моторно задвижване, което осигурява непрекъсната работа на принтера без използване на сгъстен въздух. Това значително намалява инсталационните и експлоатационни разходи, свързани с поддръжката на компресори и съоръжения за сгъстен въздух. Работата без сгъстен въздух гарантира стабилността на печатната глава и осигурява постоянно високо качество на печат.
Лазерни кодери
Лазерните маркиращи системи са подходящи за цифрово, безконтактно кодиране на опаковки и продукти от фолио, стъкло, пластмаса, хартия и др. Лазерното маркиране превъзхожда другите технологии по качество и производителност. Лазерният лъч достига труднодостъпни места, а надписът е постоянен. Няма дюзи или консумативи, което води до намаляване на разходите.
Решения за етикетиране на стоки в хранително-вкусовата индустрия
Етикетирането на храни е ефективен инструмент за защита на здравето на потребителите по отношение на безопасността и съдържанието. Като ексклузивен представител на САВ, Германия, Бетелгиус предлага пълната гама решения за етикетиране. Това включва принтери за етикети, принтер-апликатори, апликатори на етикети, лазерни системи за маркиране, термотрансферни ленти и етикети.
– Етикетни принтери серия SQUIX – индустриални принтери за етикети. Серията е подходяща за производства с големи натоварвания. Отличава се с възможността да работи с голям брой различни материали и формати. Предимства са високата скорост на печат, точност и гъвкавост. Принтерите за етикети SQUIX са подходящи за специфични приложения, изискващи безконтактна идентификация и проследяване. Поддържат и печат на RFID етикети.
– Етикетни принтери CAB серия MACH 4S – висококачествени етикетни принтери, подходящи за средни натоварвания. Печатащият механизъм и корпусът са изработени от материали с най-високо качество. Принтерите MACH 4S се доставят серийно с мощни софтуерни инструменти за лесна и бърза интеграция към всякаква среда. Без допълнителни скъпо струващи устройства и софтуер. Тази серия принтери предлага високо качество на печат, гъвкавост и надеждност – качества, които ги правят предпочитан избор за множество бизнеси.
Доверието на потребителите – как да го спечелите на Ваша страна?
За да се сдобият с лоялността на клиента, компаниите се стремят да предоставят основната информация за продуктите. Целта е да гарантират прозрачност по отношение на процедурите и операциите, през които преминава даден продукт, за да стигне до потребителя. Това налага нови технологични насоки, които изискват преосмисляне на производствените системи и възможностите им да взаимодействат с останалите елементи по цялата верига.
Ключова задача с оглед осигуряване на безопасността и качеството на продукцията е осигуряването на безупречна материална, продуктова и процесна проследимост. В тази посока на помощ идват най-съвременните средства за маркиране и етикетиране.
В света на ХВП те са ключови компоненти за изминатия път от производствения цикъл, до дистрибутора и крайния потребител. С подходящото оборудване за идентификация се гарантират добри взаимоотношения по цялата верига.
Научете повече като разгледате цялата гама от иновативни решения, които предлагаме на нашия уеб сайт: www.betelgeus.com